Sélection de livres pour en savoir plus sur les brûlures d’estomac

livre estomacLa littérature scientifique et médicale sur les brûlures d’estomac est relativement bien fournie. Voilà quelques recommandations d’ouvrages de référence :

Petits plats savoureux contre les brûlures d’estomac – Dr Martine Cotinat – 9,90 €
L’auteur revient sur 10 conseils de base pour lutter contre le reflux., favoriser une bonne salivation, enforcer la barrière anti-reflux gastrique etc… Un très bon libre qui propose aussi une trentaine de recette et de plats contre les brûlures.

Le grand livre de l’équilibre acido-basique – Anne Dufour – 18 €
L’équilibre acide-base est une des clefs d’une digestion sans reflux. Ce livre vous permettra d’y voir plus clair et de maîtriser l’acidité de votre organisme. Tout y passe. Vous pouvez y tester votre équilibre acido-basique avec un quizz de 55 questions, ajouter facilement des aliments acido-basiques à votre alimentation : herbes aromatiques, épinards, banane, citron, gingembre… et bien sûr les 140 recettes gourmandes telles que  smoothie vert « IGZ », poulet au curcuma, risotto au crabe, poire de Noël…

Le meilleur médicament c’est vous – Frédéric Saldman – 18,90
Un grand classique et un best-seller. C’est une compilation de conseils et d’astuces pour prendre sa santé en main. Le chapitre des reflux acide et brûlures d’estomac y est consacré cela va de soi.